一、設(shè)備介紹

　　空氣能熱泵木耳烘干機(jī)采用熱泵干燥技術(shù)，通過(guò)壓縮工作產(chǎn)生熱量，提高保溫室的溫度(干燥室可調(diào)溫度為10-75℃，可調(diào)濕度為5%-95%)，僅需少量動(dòng)力驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)獲得所需的高溫?zé)崃浚瑹o(wú)需人工全自動(dòng)運(yùn)行，是一種節(jié)能環(huán)保的干燥設(shè)備，木耳干燥后色澤優(yōu)于自然風(fēng)干，色澤鮮亮、靈敏、干燥均勻，味道鮮美，能充分滿足木耳的干燥要求，保證木耳的色澤、形狀和口感，保持木耳的內(nèi)在品質(zhì)。

二、 適用范圍

　　木耳烘干房可用于烘干銀耳、黑木耳、白木耳、巴西蘑菇、靈芝、冬蟲(chóng)夏草花、杏鮑菇、東北木耳、小蘑菇、猴頭菇、杉木、黑皮硬杉木、草菇、紅菇、蘑菇、蘑菇、杏仁鮑魚(yú)、木耳、木耳、木耳、木耳、BLAC。木耳、黃木耳、各種蘑菇、雙孢蘑菇、雞腿菇、白蘑菇、冬蟲(chóng)夏草花、紅球菌、紅蘑菇等食用菌加工松茸、白蘑菇、冬蟲(chóng)夏草、牛肝菌、羊肚菌、茶樹(shù)菇、黑木耳、金針菇、竹蓀菌等食用菌加工。

三、設(shè)備型號(hào)及技術(shù)參數(shù)

四、木耳烘干工藝

　　1、預(yù)熱溫度至40-45度，將修復(fù)干凈的木耳送入木耳烘干房?jī)?nèi);

　　2、初始溫度為40，當(dāng)耳片含水量降到30%左右時(shí)，溫度逐漸上升到50-60，耳片烘烤6-10小時(shí)，當(dāng)耳片接近干燥時(shí)(耳底未徹底干燥)，則溫度降至30-40，直至烘烤(含水量為10-13%);

　　3、采收陽(yáng)光充足時(shí)，烘烤前可晾干至半干，晾干色澤好、香氣濃郁的木耳，加工后立即分類(lèi)密封存放于低溫干燥通風(fēng)處，隨時(shí)檢查，防止受潮、霉變、蟲(chóng)蛀。

五、設(shè)備使用注意事項(xiàng)

　　除濕是黑木耳干燥的一個(gè)重要過(guò)程，如果溫度過(guò)高，除濕就跟不上，容易造成木耳卷曲和不規(guī)則收縮，在木耳烘干房工作時(shí)，根據(jù)氣候濕度、陰天或雨天的不同，注意調(diào)節(jié)出風(fēng)口和排風(fēng)窗，做好除濕工作，低溫除濕干燥室，集干燥和除濕于一體，非常適合于木耳的干燥。